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“El software libre nació en la aldea” así titula El Pais el viaje que hemos organizado para conocer el procomún en el rural, la idea de este viaje era conocer de primera mano, como se gestionan las comunidades en el rural, con un especial énfasis en observar y (re)situar a los montes comunales dentro del estudio del procomún.

Aquí os dejo el link del reportaje, que analiza de forma muy exhaustiva esta experiencia:

http://ccaa.elpais.com/ccaa/2012/07/02/galicia/1341251102_223122.html

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Con este breve post quiero darle la enhorabuena a los promotores de Granxafamiliar que acaban de recibir el “Premio Alimentos de España a la distribución y Comercio Alimentario”, otorgado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en su XXIV Edición.

Aprovecho la ocasión para recordar que si, que al final, el trabajo, en la mayoría de los casos, obtiene su recompensa y que como poco a poco, sin necesidad de pisar o aprovecharse del otro, uno puede ir creando un proyecto en el que cree, y como a pesar de las dificultades, que unos se pueden encontrar en el camino, al final se obtiene una recompensa, como lo es, el reconocimiento público e institucional.

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Quizá muchos de vosotros conoceréis el proyecto Food Trend Trotters, pero para aquellos que aún no habíais oído ahablar de ellos, podéis seguir leyendo este post, que describirá brevemente esta singular y exitosa iniciativa. El proyecto nace de la colaboración de Azti-Tecnalia y Mondragon Innovation & Knowledge (MIK, S.Coop) y tenía como objetivo conocer las tendencias alimentarias a pie de calle en EEUU y Japón.

En definitiva estamos ante una nueva ampliación del concepto de vigilancia competitiva, es decir conocer que están haciendo los demás, y  a través  de la información que se vaya generando poder generar un conocimiento que nos sirva para incorporar a nuestras estrategias empresariales. Asimismo hemos podido compartir información con ellos a través de diferentes herramientas de la web 2.0, tanto en twitter, como en su blog, como en you tube.

 

http://blip.tv/play/g51lgovOEgI.html


La importancia de esta iniciativa es poder conocer como se están comportando mercados tan maduros como el japonés y el norteamericano y ver como estas tendencias que allí se están dando se podrían introducir en un futuro en nuestro mercado doméstico, quizá con cambios, pero en la actual sociedad globalizada en la que vivimos, debemos ser conscientes de que lo que allí ocurrre, más tarde o más temprano estará presente en nuestra cultura.  

No podemos olvidarnos de otro aspecto importante también, que es que, por lo que parece el proyecto continúa y realizarán otra experiencia más. No está determinada ni el área geográfica ni la temática específica, bien podría ser sobre el etiquetado o sobre diferentes vías de comercialización. Con el objetivo de poder desarrollar otro Food Trend Trotters II han realizado un taller en la sede de Azti-Tecanlia con representantes de empresas y la admón. con el fin de crear una interesante y provechosa lluvia de ideas. Aquí tenéis más información:   http://www.foodtrendtrotters.com/2011/06/30/exito-del-primer-taller-con-empresas/

Asimismo y para aquellos que estéis interesados, mañana viernes 8 de julio  a las 18:00h. representantes del proyecto presentarán esta iniciativa en el MediaLab Prado en Madrid, aquí os dejo el enlace.

http://medialab-prado.es/article/food_trend_trotters

Os animo a seguir esta vuelta al mundo de los alimentos, ya que nos permitirá conocer mucho sobre aquellos pequeños y reveladores detalles relacionados con las diferentes formas de comer y de comprar.

attributionnon commercialno derivate worksshare alike

Este blog Semillas de Innovación forma parte de la Red de Blogs de Chil, comunidad de blogeros que busca compartir conocimiento sobre áreas relacionadas con el desarrollo rural, la agroindustria, la alimentación etc.. Para nosotros es muy grato poder participar en esta red ya que compartimos la filosofía del proyecto CHIL, la de generar contenidos adaptados a la agroalimentación y poder compartirlos y difundidlos entre todos los actores implicados en la cadena de valor del sector agroalimentario.

Para poder compartir información y poder difundirla de forma legal, se han creado un sistema de licencias que son las conocidas como las copyleft, más concretamente nos centramos en las licencias creative commons, http://es.creativecommons.org/licencia/ ya que creemos que estas pueden resultarnos muy útiles para este blog.

Estas licencias ofrecen algunos derechos a terceras personas bajo ciertas condiciones y hay seis tipos de licencias creadas a través de la combinación de varias condiciones. Aquí figuran las condiciones que existen:

attributionReconocimiento (Attribution): En cualquier explotación de la obra autorizada por la licencia hará falta reconocer la autoría.

non commercialNo Comercial (Non commercial): La explotación de la obra queda limitada a usos no comerciales.

no derivate worksSin obras derivadas (No Derivate Works): La autorización para explotar la obra no incluye la transformación para crear una obra derivada.

share alikeCompartir Igual (Share alike): La explotación autorizada incluye la creación de obras derivadas siempre que mantengan la misma licencia al ser divulgadas.

Con estas cuatro condiciones combinadas se pueden generar las seis licencias que se pueden escoger:

by Reconocimiento (by): Se permite cualquier explotación de la obra, incluyendo una finalidad comercial, así como la creación de obras derivadas, la distribución de las cuales también está permitida sin ninguna restricción.
by-nc Reconocimiento – NoComercial (by-nc): Se permite la generación de obras derivadas siempre que no se haga un uso comercial. Tampoco se puede utilizar la obra original con finalidades comerciales.
by-nc-sa Reconocimiento – NoComercial – CompartirIgual (by-nc-sa): No se permite un uso comercial de la obra original ni de las posibles obras derivadas, la distribución de las cuales se debe hacer con una licencia igual a la que regula la obra original.
by-nc-nd Reconocimiento – NoComercial – SinObraDerivada (by-nc-nd): No se permite un uso comercial de la obra original ni la generación de obras derivadas.
by-sa Reconocimiento – CompartirIgual (by-sa): Se permite el uso comercial de la obra y de las posibles obras derivadas, la distribución de las cuales se debe hacer con una licencia igual a la que regula la obra original.
by-nd Reconocimiento – SinObraDerivada (by-nd): Se permite el uso comercial de la obra pero no la generación de obras derivadas.

Nuestra propuesta es que los blogs de la Red de Blogs Chil se acojan a Reconocimiento – NoComercial (by-nc) que permite la generación de obras derivadas siempre que no se haga un uso comercial. Tampoco se puede utilizar la obra original con finalidades comerciales.

¿Qué os parece nuestra propuesta?

Si quieres saber un poco más sobre estas licencias, os proponemos la lectura de la obra:

http://thepowerofopen.org/assets/pdfs/tpoo_webres.pdf

En ella figuran algunos ejemplos de la utilidad que pueden aportar este tipo de licencias tanto en ámbitos laborales como en nuestro día a día.

De acuerdo al último informe elaborado por NCA y Asociados y IE Business School sobre la influencia de las empresas en la Sociedad Digital, la situación de las marcas alimentarias en el ámbito virtual es media. Este informe analiza a las 100 marcas que más invirtieron en publicidad en 2010 en publicidad y analiza como ha sido su presencia e impacto en internet.

 

Asi para el sector alimentario, tanto en presencia como en impacto, la calificación es baja, recibiendo una nota de media, al contrario que el de las bebidas,que recibe un sobresaliente. Aunque, y siempre según el informe, hay dos clara ganadoras: Nestlé y Gallina Blanca, dos paradigmas de lo que se pude hacer en las redes sociales. 

 

Es curioso asimismo, ver que marcas como Ferrero, Colacao, Fontaneda o Campofrio tienen un NULO impacto en los buscadores. Como aspecto positivo, cabe destacar que aún hay mucho potencial en el sector alimentario en este sentido y que por tanto se abre un nicho de mercado para las empresas centradas en el social media.

 

Puedes ver el informe aquí: